橘子粉与以下食物泡在一起可能会导致食物中毒：
1. 奶制品：橘子粉中的酸性物质与牛奶、酸奶等奶制品中的蛋白质结合，可能导致凝结或发生不良反应。
2. 碱性食物：橘子粉是酸性食物，如果与碱性食物如某些蔬菜（例如苦瓜、茄子）、豆腐等一同使用，可能会中和部分食物的营养价值，影响消化吸收。
3. 高铁含量的食物：橘子粉中的柠檬酸可能与高铁含量的食物发生反应，降低铁的吸收率。这可能对贫血患者等有潜在风险。
4. 莓类水果：橘子粉中的柠檬酸可能与莓类水果中的维生素C发生化学反应，降低维生素C的含量和活性。
需要注意的是，这些并不意味着所有情况下都会导致中毒，但长期过量摄入或特定人群可能有不良反应。建议在使用任何新的食物配搭时，最好先进行一些适度的试验，以评估是否有任何不良反应。此外，如果有任何质疑，最好咨询营养师或医生的建议。
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本文转自：临沂日报 今年以来，孙祖镇充分发挥公职律师作用，保障行政决策的科学化、民主化、法治化，助力法治孙祖建设工作高质量发展。，
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